名古屋式結婚式の菓子まき　まきまきホワイト

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結婚式と言えば、全国的に知られているのが名古屋式ド派手な結婚式です。
一番の有名なところは、菓子まきですねー。
今ではあまり見られなくなりましたが、少し前までは、お嫁さんが自宅から打ち掛けを着てお嫁に行く時は、必ず自宅の２階から菓子まきをしましたよ。たくさんの人がお嫁さんを見にきていました。
そして、菓子まきが行われましたね。人々がこぞって菓子をとりあっていました。ある家では、アンパンをまいたという話も聞きました。まー、食べられる物なら何でもいいみたです。
私の時は、家の前の交通量が多く危険なので、来ていただいた方全員にお菓子の詰め合わせを手渡しで親戚の人が配っていました。私はそのまま式場に行きましたが、新郎宅に仏壇まいりする時は、また新郎宅でも菓子まきがあります。お嫁さん側と新郎さん側がお菓子を用意するそうです。
ここでお菓子の持っていく量が難しいそうです。どれぐらいの見物客が来るかわからないので、多すぎるのは良いけど、少なすぎるのはいけないそうです。
仏壇参りする時は、白無垢の打ち掛けに着替えてお参りするそうです。お嫁さんは、大変です。
今では、このような光景もなかなかみられなくなりましたが、この風習も懐かしいものですし、もう一度見てみたいものです。

菓子まきは、口コミで伝わっていくようです。
なので、だいたい子供は、お母さんから聞いて、友達を誘ってもらいに行くんですね。
情報通のおばちゃんってすごいです！
どうやって情報が伝わってきたの？って、疑問に思うほどに、と～くの方まででも、必ず現れます。
菓子まきに行くのを趣味としているのかなと思うくらいです。
そんな菓子まき通のおばちゃんが、菓子まきで、たくさんＧＥＴできる方法を伝授してくれました。
菓子まきに通って何十年のベテランですから（笑）
それによると、エプロンは必須アイテムだそうです。付けていかなきゃ駄目らしいです。
子どもがエプロンしてたら違和感がありますが…。
人がいる上からお菓子をまかなければならないので、お菓子をまく人は屋根やベランダなど上まで梯子などで上に登っていきます。
それはそれで危ないですが、お菓子を待っている人たちも注意しなければならないんですよ。
ベランダなど、2階あたりから、お菓子をまくので、当ると怪我をすることもあるので、
気をつけてくださいね。
おばちゃんはまき始めると、バッとエプロンを開きます。網の様にね。
さすが、熟練の技。
手でキャッチできるのは、大人の男性なら、反射神経も手の大きさでも上手くいくでしょう
それに対し、反射神経も衰え、背も低いけど、やる気は満々なおばちゃんは、知恵を使って、たくさんお菓子を取れるようになったんですね。
それから、そのおばちゃんが、上ではなく、下をねらうんだと教えてくれました。
みんな上から落ちてくるお菓子をねらっているけど、空中でキャッチしきれないで、下に落ちるお菓子が結構多いから、下に落ちたお菓子を拾うほうが確実だそうです。
菓子まきの達人の近所のおばちゃんに、そのほかにもいろんなコツをおしえてもらったおかげで、私も要領よく、お菓子をいただいて、１週間はお菓子がいつでも食べられて満足だったことを思い出します。
小学生の時の懐かしい思い出です。

♪ちょっと寄り道♪

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パスタ、大好きです。でも、最近小麦が体に与える影響がささやかれていますよね。現在多く使用されているのはデュラムセモリナ粉というものが多く、沢山収穫出来るように改良された品種なのです。しかし、古代米ならぬ、古代小麦というものもあるみたいで、それから出来るパスタもあるようなんです。ココでも扱っていますよ～！[http://www.muhiryou.com/] そして、それは精製100％ではない小麦を使っているので栄養分も高く、血糖値が上がりづらいとも言われているみたいです。古代小麦は害虫に強く農薬を使って育てることをしなくていい品種だそうなのですが、圧倒的に生産量が少ないので高価な物にはなってしまうのですが、健康に良いとなれば、少し高くても取り入れたいですよね。それって、玄米でも同じことが言えますよね。精米を100パーセントしてしまうと、栄養分のたっぷりある胚芽までなくなってしまうんですよね。だからといって分搗きにすると、ぬかに残った農薬が気になる…。だから、減農薬か無農薬で作ったお米を分搗きにして食べたいっていうことになるです。